Sokola Rybka to miejsce, które okoliczni mieszkańcy znają doskonale, a i obcokrajowcy przyjeżdżają tu bardzo chętnie.
Takiej ryby jak u pana Henryka nie znalazłam nigdzie. Można przebierać w bogatej ofercie i nigdy się nie zawieść. Rybka jest zawsze mięciutka i świetnie doprawiona, a dodatki świeże i smaczne. Tu jest najsmaczniejsza ryba na świecie! - mówi z entuzjazmem pani Helena z Legnicy, która kończyła właśnie swoje danie.
Pan Henryk nie jest z zawodu kucharzem, jak sam o sobie mówi został gastronomem, bo zauważył niszę rynkową w tym obszarze i postanowił ją wykorzystać.
My nie idziemy na ilość i na zysk. U nas zawsze ryba jest świeża, nawet ta mrożona, bo przecież halibuta nie ma nigdzie w Europie nie mrożonego. Trzeba tylko umiejętnie ją rozmrozić i przygotować do obróbki - mówi pozytywnie zakręcony gospodarz.
W Sokolej Rybce goście są witani przepysznym barszczykiem, w sezonie jesiennym dynianką, a w około bożonarodzeniowym wytrawną zupą rybną. Wielbiciele ryb na pewno nie zawiodą się daniami serwowanymi tutaj.
Leczo warzywne. Przepis na obiad bez mięsa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?