Syców: Czy kucharki w miejscowym szpitalu są przepracowane?

Beata SamulskaZaktualizowano 
Wizytacja tuż przed oddaniem zmodernizowanej kuchni do użytku w grudniu ubiegłego roku
Wizytacja tuż przed oddaniem zmodernizowanej kuchni do użytku w grudniu ubiegłego roku Beata Samulska
Nasz Czytelnik alarmuje, że kucharki w sycowskim szpitalu są obciążone ciężką pracą za małe pieniądze. Dyrektorka placówki dementuje te doniesienia

Anonimowy Czytelnik zwraca uwagę w liście do redakcji, że panie pracujące w kuchni szpitala przygotowują około 200 posiłków dziennie, a jest ich zbyt mało.
– Panie od siedmiu lat gotują posiłki dla dwóch szpitali: w Sycowie i Oleśnicy – czytamy. – Do niedawna w kuchni pracowało 12 osób, teraz dokonano redukcji etatów do 6. Dyrekcja obiecywała podwyżki pensji po redukcji, jednak obietnic nie spełniono. Panie pracują praktycznie cały tydzień, a w tym roku przyszło im gotować posiłki dla sycowskiego ogólniaka. Po zmniejszeniu etatów panie nadal muszą wykonywać swoją pracę, a są takie dni, że dla dwóch szpitali i sycowskiego liceum gotują posiłki tylko trzy kobiety. Ciężko jest zrozumieć fakt, że kucharki są w stanie wykonać swoje obowiązki na czas, pracując w tak minimalnym składzie, a w tym czasie biuro jest oblegane przez trzech pracowników, którzy raczej o ugotowaniu posiłków nie maja pojęcia, a czas zajmuje im wyłącznie papierkowa robota. Zamiast redukcji etatów na produkcji, przydałaby się redukcja etatów w biurze. Moim zdaniem dyrekcja powinna zwiększyć ilość pracowników w kuchni w związku z planowaną jeszcze produkcją posiłków do Szkoły Podstawowej w Działoszy i Szczodrowie. Jeżeli nie można zwiększyć ilości etatów, to może należałoby w końcu zapewnić pracującym tam paniom odpowiednie wynagrodzenie. Dochód netto kucharki w sycowskim szpitalu wynosi 900 zł, z czego panie pracują w weekendy i święta i nie mają za to zapłacone. Wielokrotnie były pisane podania w sprawie podwyżek w wysokości 500 zł brutto, z czego otrzymały jedynie 100 zł brutto.
Dyrektorka Lilianna Głowacka informuje, że w kuchni pracuje 9 osób: kucharki, pomoce kuchenne, kierownik i magazynier, który obsługuje również magazyn pościeli i środków czystości, a współpracuje dietetyczka, która na oddziałach ustala menu z pacjentami. Kuchnia jest po generalnym remoncie i zakupie nowoczesnego sprzętu, m.in.: obieraczki do warzyw z komputerowym sterowaniem, bemaru, taboretów gazowych, zmywarek, krajalnicy, blatów, stołów, zlewozmywaków ze stali nierdzewnej, suszarek, garnków.
Zasadnicze wynagrodzenie kucharek to 1290 zł do 1380 zł. W sierpniu panie otrzymały podwyżkę w wysokości 150 zł, a teraz było planowane wypłacenie premii. Około 50 obiadów dziennie kupuje Ośrodek Pomocy Społecznej dla dzieci o niskich dochodach oraz szkoły w Działoszy, Szczodrowie i liceum. Prawie 160 obiadów wydawanych jest do szpitala w Sycowie i Oleśnicy. – Panie pracują osiem godzin dziennie, bywa, że w niedziele i święta też, ale za te dni odbierają sobie potem wolne – tłumaczy dyrektorka. – Od nowego roku będą mieć płacone za pracę w te dni. Uczyniliśmy sporo, by ułatwić pracę w kuchni i maksymalnie ją unowocześnić. W oławskim szpitalu wydawnaych jest na przykład tyle samo posiłków, a pracują tylko 4 kucharki, Podobnie jest w innych okolicznych placówkach. Panie mają teraz naprawdę komfortowe warunki pracy – przekonuje Lilianna Głowacka.

polecane: Firmy zwlekają z PPK

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3