Koordynatorem cyklu „karpiowych” imprez jest Stowarzyszenie Partnerstwo dla Doliny Baryczy, któremu przewodniczy Inga Demianiuk-Ozga.
M.in. w ich obecności ze sceny wszystkich powitał przedstawiciel głównego organizatora pikniku - burmistrz Jan Dżugaj. – Ktoś może zapytać, co mamy wspólnego z rybami? Ano to, że należymy do Stowarzyszenia Gmin i Powiatów Doliny Baryczy – wyjaśniał, po czym przystąpił do wręczenia nagród uczestnikom porannych zawodów wędkarskich. W kategorii 8-13 lat zwyciężył Oskar Szostak, w kategorii 14-18 lat Marcin Chromiak, a wśród seniorów najlepszy był Mateusz Janiszyn.
Chwilę później odbyło się wręczenie certyfikatów „Dolina Baryczy Poleca”, które otrzymali: Bernadetta i Ryszard Wróblewscy z gospodarstwa Agroturystycznego „Hubert” w Porębach oraz Jan Świerad za hotel GOSiR-u w Twardogórze.
– System promocji wyróżniającej się oferty produktów i usług z regionu został przez nas stworzony 3 lata temu. Korzyści dla posiadaczy znaku są spore. Przede wszystkim jest to kompleksowa promocja, czyli umieszczenie produktu w folderach promocyjnych – tłumaczy sekretarz Stowarzyszenia Marta Kamińska, informując, że w 2010 certyfikat „Dolina Baryczy Poleca” otrzymało 46 produktów z naszego regionu.
Blok sportowo-rekreacyjny dla dzieci to oczywiście nie wszystkie atrakcje festynu. Lokalne produkty żywnościowe oferowały drewniane stragany. Obok „Zagrody w Grabownicy” do kupna swych specjałów zachęcała sołtyska Dąbrowy Kazimiera Pruska. Kozi ser w zalewie z oliwy i chleb z mąki orkiszowej na naturalnym zakwasie rozszedł się jej w okamgnieniu. Powodzeniem cieszyło się również stoiska Piotra Niewiadomskiego, szefa restauracji „W starym młynie” w Niesułowicach. W swojej ofercie miał m.in. karpia z Doliny Baryczy w sosie grzybowym, za który w tym roku zdobył I nagrodę podczas Dni Karpia w Miliczu. Na karpia smażonego po milicku, czyli z cebulką oraz na kremową zupę rybną także nikogo nie trzeba było namawiać. W jego restauracji specjalnością jest pierś z kaczki w sosie pomarańczowym za 33 zł oraz polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym za 28 zł.
– Podczas koordynowanych przez nas imprez karp musi się pojawić, ale nie tylko w formie spożywczej – precyzuje Marta Kamińska, a jej koleżanka dodaje: – To także wydarzenia edukacyjne, konferencje naukowe poświęcone informowaniu i planowaniu działań służących zachowaniu i zrównoważonemu rozwojowi Doliny Baryczy w oparciu o cenne dziedzictwo przyrodnicze, kulturowe i historyczne. To wreszcie okazja do zapoznania się ze specyfiką produkcji karpia, podejrzenia ciężkiej pracy rybaków zarówno podczas pokazowych tradycyjnych odłowów, jak i podczas dni otwartych na stawach – mówi Inga Demianiuk-Ozga.
Na scenie jako pierwsza zaprezentowała się Twardogórska Orkiestra Dęta, potem Witiw Band i Ruderal, a gdy zapadł zmierzch w klimaty z pogranicza muzyki pop i country prowadzili publiczność Barbara i Marcel Trojan oraz Jan Maliński, a więc istniejący już 30 lat Gang Marcela. Zespół zaśpiewał to, na co wszyscy czekali, a więc swe największe przeboje: „Znajdziemy pośród trosk”, „Tyle złamanych serc”, „Zaświeciła moja gwiazda”, „Ojciec żył tak, jak chciał”, „Kto, jeśli nie ty” czy „Mężczyzna i łzy”.
Cele stowarzyszenia:
Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Doliny Baryczy” powstało w lipcu 2008 r. i jest kontynuacją podejścia Leader w Dolinie Baryczy. Jego działania zakładają planowanie współpracy i realizowanie strategii rozwoju dla obszaru Doliny Baryczy z udziałem przedstawicieli trzech sektorów: społecznego (organizacje, aktywni liderzy), gospodarczego (przedsiębiorcy, banki) oraz jednostek samorządu terytorialnego. Tych ostatnich jest osiem: 5 z Dolnego Śląska (Żmigród, Milicz, Cieszków, Krośnice, Twardogóra) i 3 z Wielkopolski (Sośnie, Odolanów, Przygodzice). Od 2009 r. stowarzyszenie posiada status Lokalnej Grupy Działania i zostało wybrane do realizacji Lokalnej Strategii Rozwoju, na co pozyskało ponad 14 mln zł .Wspomniana strategia, to m.in. operacje takie jak: odnowa i rozwój wsi, różnicowanie działalności rolniczej , tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw oraz małe projekty, w ramach których na dofinansowanie swoich projektów mogą liczyć organizacje,samorządy, rolnicy, osoby chcące założyć lub rozwijać działalność gospodarczą na obszarach wiejskich. Podstawowym warunkiem uzyskania wsparcia jest wpisanie się pomysłu/projektu w założenia Lokalnej Strategii Rozwoju dla Doliny Baryczy.
Pomocnik rolnika przy zbiorach - zasady zatrudnienia
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?